小熊砂锅特别慢这个是属于正常的，

电炖锅一般受热比较慢，都是属于小火慢炖，如果不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。