电磁炉送的锅是否需要开锅，主要看材质。多数情况下，电磁炉赠送的锅为不粘锅，这类锅无需开锅处理。开锅的目的是清除铁锅内的杂质和异味，但不粘锅通常经过特殊处理，不会出现这些问题。

若使用的是铁锅，则建议进行开锅处理。铁锅出厂时，为了保护涂层，通常会涂抹防锈剂或蜡。不开锅直接使用，这些物质会影响烹饪效果和锅具寿命。

开锅过程简单：首先用湿布擦拭锅内外，然后加热至微热状态，涂抹一层食用油，用厨房纸均匀涂抹油。等待几分钟后，再次加热涂抹油，反复几次。最后用清水冲洗干净即可。

开锅后，不要立即使用，需等待一段时间让涂层固化。使用时要避免刮擦涂层，以免影响效果和寿命。

总而言之，电磁炉赠送的锅是否需要开锅取决于材质。铁锅建议开锅，其他材质则无需。使用时保护好涂层，以确保烹饪效果和延长使用寿命。