干姜是常用的中药。其实就是我们日常生活中常用的生姜的干品。具有温中散寒、补阳通络、祛湿化痰的功效。在中国，它既是一种食用食品，又是一种中草药，有着非常悠久的应用和栽培历史。让让我们来看看干姜的种植技术。

1、选地整地

生姜适宜种植在地势稍倾斜、日照充足、排水良好的砂壤土中，最好种植在荒地，而不宜种植在江河溪流的冲击地、低洼地和重粘土地。另外，也不适合连作。最好间隔1-2年。种植地要精耕细作，地面先深耕30-40厘米。施基肥、耙平后，最好把沟里的水排干，等待播种。

2、栽种

在第一年的立冬，选择苗壮、无病虫害、根茎肥大的种子，将种子和茎贮藏在地窖中，播种前催芽，提高发芽率。一般播种时间在清明前后，最迟不要超过长夏。种植时，将发芽的种姜切成小块，每一小块必须有芽眼。在地上挖一个洞，深度10-15cm，洞底要平。太浅的土壤容易干燥，不利于生长；太深了，幼苗无法出土。两棵间距4060cm，每个洞里放一小块，芽眼朝上，腐熟的农家肥拌土覆盖。

3、田间管理

雨水充足的时候，如果种在荒地上，很容易长出大量的杂草，所以要经常除草。所有的苗种在一起后，就可以开始第一次中耕了。首先要清除杂草，然后浅锄3厘米深的土，不能太深，以免伤到幼苗的根系。当幼苗长到3-4片叶子时，可以进行第一次施肥，每亩施肥750-1000公斤粪肥和动物粪便。第二次施肥是夏季，干姜生长旺季，每亩1500-2000斤动物粪。雨季过后要注意田间的湿度，以免积水导致根腐。及时排水，干旱时可以倒点粪肥，保持土壤湿润。

4、病虫害

生姜的病害很少，是苗期土蚕和蝼蛄引起的。当姜芽被吃掉后，幼苗就可以不能正常出苗，或苗期被咬断幼苗，幼苗正常脱巢死亡，造成严重损失。一般采用人工捕杀来防治。

以上是干姜种植技术的介绍。希望能帮到你。生姜收获后，切片烘烤。这时候干姜就做好了。

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