家具味道通常需要凉一到三个月左右，具体凉的时间取决于家具材质、制作工艺以及使用材料等因素。以下是详细解释：

家具味道主要来源于木材、油漆、胶水等材料的挥发物。新制造的家具，尤其是使用人造板材、油漆和粘胶的家具，往往会释放出较强的气味。为了去除这些气味，需要让家具充分通风，以降低室内空气污染，达到舒适的使用环境。

不同的家具材质对味道挥发的程度有所差异。实木家具因其天然材质，通常味道较为自然，挥发时间相对较短。而使用人造板材或经过复杂工艺处理的家具，由于含有化学添加剂，可能需要更长时间的通风来去除异味。此外，环境因素如温度、湿度也会影响家具味道的挥发速度。较高的温度和湿度有助于加快挥发过程。

为了有效去除家具味道，除了开窗通风外，还可以采取其他措施。例如，使用活性炭进行空气净化，或者摆放一些绿植来吸收有害气体。对于味道特别强烈的家具，可以打开家具的门和抽屉，同时使用电风扇辅助通风，加速味道的散发。总之，为了保障居住环境的健康舒适，建议新购置家具后给予足够的时间进行通风和散味。

总之，家具凉味的时间因多种因素而异，建议根据实际情况合理安排家具的通风和散味时间。通过有效的通风和其他辅助措施，可以更快地使家具达到适宜的使用状态。