三枪菜板子需要抹油吗？

木质菜板都需要抹点油或用盐水泡一下，现在有些菜板做广告时说不用涂油，但是，还是涂一点更好些，而且木质菜板要定期做好消毒除菌，最好吃定期晒晒太阳，这时候就容易变形了，所以还是涂油用盐水泡一下效果更好，不容易变形，现在细菌多，最好还是定期更换购买塑料或金属的会好一些！

木头砧板第一次使用保养？

1、盐水浸泡

实木砧板初次使用之前需要用盐水浸泡，取适量的食盐放置在清水中，将实木砧板放置浸泡1天的时间取出，食盐的用量要充足，杀菌的效果更强。

2、热油浇砧板

在砍比较硬的食物时，需要将食用油放置在锅中烧热，之后可浇在砧板的两面，等油分被实木砧板吸收之后，再用清水冲洗一次，可增加实木砧板的坚硬度。

3、涂抹食用油

实木砧板每隔15天的时间需涂抹一次食用油，可以滋润竹纤维，增加实木砧板的坚韧性，每次使用完成后需用清水冲洗一次，置于阴凉通风处晾晒。

木制菜板使用什么保护油？

新买的木菜板用水浸泡一周后，用油涂抹后使用。方法如下：

1、准备一个大的容器，里面加入水和半袋食盐。

2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。

3、把新木板放入到水中，一定要没过木板，充分浸泡。

4、浸泡一周后，取出晾干。

5、准备一小碗食用油，加热到60度盛放到碗中备用。

6、把食用油均匀涂抹到木板上，对表面起到保养作用。新买的木板按照以上方法保养，不变形不开裂。