芒果在冰箱可以放多久

芒果是一种美味可口的水果，不仅口感鲜美，营养丰富，而且富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，因此备受人们的喜爱。但是，许多人会担心芒果在冰箱中会失去口感和营养，让人犯难该如何保存。接下来，我们就来探讨一下芒果在冰箱中可以放多久。

1、芒果放冰箱前的处理

首先，我们需要将芒果洗净，用干净的厨房纸巾将芒果的水分擦拭干净，然后将芒果的果柄拔掉，这样有助于芒果的通风和熟化。如果芒果表面有明显的破损或者软腐现象，最好将它们单独放在一个容器里放在冰箱里。

2、芒果在冰箱中保存的时间

芒果是一种易腐食物，如果保存不当，很容易变质。一般来说，如果芒果放置在常温环境下，只能保存几天就会开始变质。但如果我们将芒果放在冰箱的保鲜室中，可以将芒果的保质期延长至7-14天左右。但需要注意的是，保存时间过长也会使芒果变质，口感变得枯燥无味，营养流失也会较多。

3、保鲜袋的使用

我们可以将芒果放在保鲜袋中，将空气挤出来，这样可以减缓芒果的呼吸，延长芒果的新鲜度。但也需要注意，不要将芒果放太多，以免彼此之间摩擦，瘀伤表面，导致变质。如果使用保鲜袋的话，要保证芒果的外部干燥，并每隔几天换一次新鲜的袋子。

4、如何区分新鲜的芒果

新鲜的芒果表面较光滑，没有明显的软斑和疤痕、变色和虫蛀。我们可以用手轻轻按压芒果，如果手感较硬，就可以判断芒果还没有熟化；如果手感较软，就表明芒果已经成熟，但太软就不再新鲜。如果芒果散发出浓郁的香气，就表明芒果味道鲜美，可以食用。

综上所述，芒果在冰箱中可以保存7-14天左右，但需要注意芒果的新鲜程度和使用保鲜袋的方式，以及不要过久保存芒果，以免芒果变质。如果我们有多余的芒果，可以将它们切成小块放在冰箱中冷冻，使用时可以添加到饮料、冰淇淋或者酸奶中，享受更多美味的芒果。