一般不要。因为热水器长期使用，加热管道中一般都会积聚水垢，用这种加热后的水再来煮开喝，质量不能保障。还是用冷水直接在水壶烧开喝比较好，而且更能节省燃气（因为热水器加热前有冷水，加热后又有热水留在管道中）。有条件的还要在自来水加装净水装置，保证饮用水卫生。