1. 巴氏消毒酸奶机概述

巴氏消毒酸奶机是一种集消毒与酸奶制作于一体的商用机器，其设计主要用于奶茶店和其他需要对奶制品进行消毒和发酵的场所。由于其结构和功能的特殊性，这种机器并不适合家庭使用。

2. 巴氏消毒酸奶机性能

该机器能够对鲜奶进行巴氏低温灭菌处理，适合小规模商业经营，如社区店、菜市场豆浆店以及奶茶店等。用户可以选择保温保存或快速降温使用，以满足不同产品的制作需求。

3. 巴氏消毒酸奶机价格

- 鲜奶吧设备，包括巴士机、酸奶机、消毒柜等，参考价格为3800元/台。

- 酸奶巴氏杀菌机设备，参考价格为6000元/台。

- 酸奶巴氏杀菌机，鲜奶消毒设备，参考价格为8000元/台。

- 进口巴氏消毒酸奶设备，参考价格为22000元/台。

- 商用软冰淇淋机，带气泵，巴氏消毒功能，参考价格为40000元/台。

（以上价格来源于网络，仅供参考。）

4. 巴氏消毒酸奶机使用方法

- 使用前：设备使用前，需用淡热水清洗贮液器，并用蒸汽消毒。物料通过物料管进入缸内或倒入缸中，注意不要装得太满，以免搅拌时溅出。

- 使用中：加热时，关闭冷媒进管阀门，放尽夹套内剩余冷媒，然后输入物料，开动搅拌器，接着开启蒸汽阀门。达到所需温度后，先关闭蒸汽阀门，等待2~3分钟后关闭搅拌器。

- 使用后：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水，尽快用温水冲洗，并刷掉粘附的物料。然后用40°C~50°C的碱水清洗容器内壁，再用清水冲洗。下次使用前，用热水或蒸汽（90°C）进行消毒处理。

综上所述，巴氏消毒酸奶机在商业用途上表现出色，得到了市场的广泛认可。虽然价格因品牌和功能而异，但总体性价比高。在购买时，建议实地考察机器性能，以满足具体业务需求。