碧桂园摘牌后，新房交付时间因项目具体情况而异，一般在1至2年内完成交付。

首先，碧桂园摘牌后，房企还需要进行一系列的准备工作。包括项目规划设计、市场调研等，这一阶段往往需要几个月时间完成。确定规划和建设方案后，接下来便是与政府部门进行协调和沟通，确保项目的合法性和顺利进行。这一过程通常需要一定时间来完成必要的行政程序和手续。完成这些前期准备工作后，项目才能正式开工建设。因此，从摘牌到开工需要一段时间。

其次，一旦项目开工建设，碧桂园会根据项目的规模、建设进度和市场需求等因素制定具体的交付时间表。一般而言，项目建设周期为几月至两年不等。期间包括地基施工、主体结构施工、装修施工等阶段。每个阶段都需要严格按照规定的时间节点完成，以确保项目的质量和安全。此外，项目交付前还需要进行一系列的验收工作，包括政府部门的验收和物业公司的交接等。这些验收工作的完成也是交付时间的重要因素之一。

最后，交付时间的长短还受到市场环境、政策调整等因素的影响。如市场供需关系变化、政策调整等，可能导致项目交付时间延长或缩短。因此，具体的交付时间还需要根据项目的实际情况和市场因素来综合考虑。

总的来说，碧桂园摘牌后的交付时间因项目具体情况而异，一般在1至2年内完成。购房者或投资者在购买前应充分了解项目情况，关注相关公告和通知，以便及时了解项目的最新动态和交付时间。