海氏HO-40EI智能电烤箱是一款40升的黑色电烤箱，它采用镀铝板涂不沾油内胆，这是目前最好的内胆材质之一。内胆的耐高温性能出色，不易生锈，而且表面涂有不沾油涂层，方便清洁和保养。这款烤箱能够满足一般家庭的使用需求。

它配备了6根加热管，上下管独立控温，确保食物受热均匀。日本进口的NTC感温元件能够精确控制温度，为烘焙提供稳定的温度环境。此外，双层隔热玻璃门设计减少了热量损失，避免了烫伤的风险。烤箱还具有120分钟定时和12小时预约功能，让烘焙更加方便快捷。炉灯转叉的设置增加了操作的智能化和便捷性。

唯一美中不足的是，这款烤箱没有热风功能。不过，对于普通家庭来说，这一功能并不是必不可少的。海氏HO-40EI智能电烤箱还配备了京东微联APP，用户可以通过手机APP进行远程控制和操作。此外，APP中还提供了一系列烘焙食谱和教程，无论是烘焙新手还是经验丰富的爱好者都能找到帮助。

总的来说，海氏HO-40EI智能电烤箱是一款非常实用且便捷的电烤箱。它不仅具备出色的加热配置和精准的温度控制功能，还具备双层隔热玻璃门和京东微联APP等实用功能。尽管缺乏热风功能，但在整体性能和实用性上依然值得推荐。