在使用空调进行除湿时，是否关闭窗户主要取决于室外环境湿度以及个人对室内环境的偏好。一般来说，如果室外湿度非常高，比如梅雨季节或沿海地区，关闭窗户可以更好地隔绝外界湿气的侵入，使空调除湿效果更为显著。这样做有助于快速降低室内湿度，提供一个更加干爽的居住环境。

然而，长时间紧闭门窗也可能导致室内空气质量下降，缺乏新鲜空气流通。因此，在除湿过程中，可以适时开窗通风，但建议选择在室外湿度相对较低的时间段进行，比如清晨或傍晚，以减少新湿气进入室内的可能。

此外，如果家中安装了新风系统或空气净化器，并能在除湿的同时保持室内空气的清新与流通，那么关闭窗户除湿也无需过于担心空气质量问题。

综上所述，空调开除湿时是否关窗应根据实际情况灵活调整，以达到最佳的除湿效果与室内环境舒适度。