打开的柚子常温可以保存2-3天。

柚子剥开后长时间的存放容易滋生微生物，所以存放的时间比较短，一般只能存放2-3天，柚子中含有大量的水分，柚子剥开后水分蒸发速度较快，可以将剩余的柚子放入剥开的柚子皮中，这个过程中保证柚子皮的完整性，这样保存时间会更久一点。