可以刷，但不建议使用gs防水涂料来刷卫生间墙面。

1. 防水涂料通常用于防止墙面渗水和防潮，而卫生间是一个湿度较高的环境，容易产生水汽和水渍。所以，选择适合卫生间环境的防水涂料比较重要。

2. gs防水涂料在防水性能上可能不如专门为卫生间设计的防水涂料。卫生间墙面需要更高的防水性能，以防止水分渗透到墙体或造成霉菌滋生等问题。

3. 为了确保卫生间墙面的耐用性和防水性能，建议选择专门为卫生间设计的防水涂料，这些涂料通常具有更好的防水性和抗潮性能，可以更好地保护墙面。因此，虽然使用gs防水涂料刷卫生间墙面是可行的，但为了长期保护墙面和确保良好的防水效果，建议选择专门为卫生间设计的防水涂料。