【主料】

5人份石花菜25克

【辅料】

芒果2个白醋1汤匙炼奶或蜂蜜适量

步骤1

我准备的石花草是本地渔民自家加工的，杂质少，比较干净，清水过两遍就可以了

步骤2

用纱布将石花草包起来

步骤3

放入电饭锅加入6碗水，1汤勺白醋，煮50分钟，我是按煮饭键直到自动关闭，不同电饭锅的煮饭时长不同，如果煮得比较快的就按两次煮饭就可以

步骤4

等到可以开锅时捞出汤包，汤汁用纱布或滤网过滤一遍更好

步骤5

倒出汤汁冷却

步骤6

待汤液稍有余温时加入芒果，千万不要热的时候加入，水果会变酸

步骤7

大约2-5小时后凝固，加入适量蜂蜜或炼奶，享受健康美味