干西瓜籽大约需要7至14天发芽。

详细解释：

1. 西瓜籽的休眠期：干西瓜籽在采摘后有一个休眠期，这段时间内种子不会立即发芽。休眠期的长短取决于种子的品种和储存条件。一般来说，优质的西瓜籽在适宜的条件下很快就会打破休眠。

2. 发芽所需的水分和温度：干西瓜籽在吸水后开始膨胀，内部的胚开始生长。这个过程需要适宜的水分和温度。充足的水分有助于种子迅速吸水膨胀，而适宜的温度则有助于内部胚的生长和发育。

3. 发芽过程的时间差异：不同条件下，发芽时间有所差异。如果环境适宜，如温度保持在25至30摄氏度，湿度适中，大约7天左右就能看到胚芽出现。但如果环境条件不是最佳，如温度过低或过高，或湿度不足，发芽时间可能会延长至14天或更长。

4. 后续生长条件的影响：一旦西瓜籽开始发芽，还需要良好的土壤环境和适当的阳光来支持其后续的生长。确保给予幼苗适当的营养和生长条件，这样它们才能健康地成长并结出果实。

总之，干西瓜籽的发芽时间受多种因素影响，包括种子的品种、储存状况、环境湿度和温度等。为了获得最佳的发芽效果，应选择优质种子，并在适宜的条件下进行播种。