冷藏3天，冷冻一个月。

1.萝卜炖牛腩放冰箱冷藏最多放三天，冷冻能放时间长点，但冻后就不好吃了。我建议你一次少做点，尽量两天内吃完。

2.如果是炖熟的吃剩以后放在冰箱冷藏，估计3~5天没有问题，但是这种东西应该是尽早食用，因为时间长了会有细菌滋生，对身体的健康不利。

3.冷冻能保存1个月左右,少量使用非常方便。