水泥墩浇灌好水泥两周后就可以拆模。但要养护到位。

1、按照混凝土的性能和施工技术要求，混凝土浇灌好水泥以后，要21天才能拆模，这样对混凝土的凝固和质量会有好处。但在实际施工中，由于进度问题，往往浇完水泥一周左右就匆忙拆模。这样对混凝土的凝固很不利。比如上述所说的水泥墩，建议浇完水泥也要两周再拆模，这样会对水泥墩的质量有帮助。但，尽管提前拆了模也要按时养护，及时洒水，以保证其质量的稳定。

2、依据上述理由，水泥墩浇灌好水泥后，至少两周后才可拆模，并按时洒水，以保证其质量。