冰箱一般插上电源使用一段时间后会开始结冰，具体时间取决于冰箱的状态和设置。

当冰箱插上电源后，开始工作并产生冷却效果。当冰箱内部达到设定的较低温度时，冷空气会在冰箱内部循环。随着时间的推移，冰箱内的水分会凝结成水珠，并附着在冰箱的冷却板上。随着水分的不断积聚和凝结，逐渐形成冰层。因此，冰箱插上电源后并不是立即结冰，而是需要一段时间的运行和冷却过程。这个时间长短会根据不同的因素而有所不同。接下来详细解释这一现象：

1.冰箱设置温度：当设置的温度较低时，冰箱会更快地达到结冰点。一般来说，冰箱的温度设置在摄氏2度或更低时，开始结冰的速度会加快。但过低温度设置也会增加冰箱的能耗和可能损害冰箱内部的食品质量。

2.冰箱密封性：冰箱的密封性能影响内部温度的稳定性和冷却效率。如果密封性良好，外界空气不易进入，内部冷却更为迅速，这也有助于加速结冰过程。但如果密封性能不佳，外界热量容易进入冰箱内部，导致冷却效果减弱和结冰速度减缓。

3.冰箱内部湿度：冰箱内部湿度较高时，水分更容易凝结成水珠进而结冰。特别是在频繁开关冰箱门时，室内湿度的变化会增加内部湿度水平，促进结冰过程。因此，尽量减少频繁开关冰箱门和使用正确的存储方法以减少内部湿度。

总的来说，冰箱插上电源后开始结冰的具体时间并没有固定标准。根据不同的设置温度、密封性以及内部湿度条件变化而有所不同。为了维持最佳的冷藏效果，应合理设置和使用冰箱，确保食品和物品得到妥善保存的同时保持最佳的节能状态。