粉刷100平米墙需要大约5至6个工人的工作量。

详细解释如下：

1. 墙面粉刷工程量计算：首先，要粉刷的墙面积达到100平米，这需要根据墙面高度和房间长度进行计算。除了实际墙面面积外，还需要考虑门窗洞口所占的面积，减去这些面积后，才是实际需要粉刷的墙面面积。

2. 工人工作量估算：粉刷墙面的工作量不仅包括涂刷动作，还包括准备工作如搅拌涂料、准备工具等。一般来说，一个熟练的工人每天可以粉刷大约20至25平米的墙面。因此，对于100平米的墙面，需要至少安排两到三天的工作时间，也就意味着大约需要5至6个工人的工作量。这还需要考虑工期紧迫程度以及工人的工作效率等因素。

3. 实际施工因素：在实际施工中，还会受到一些因素的影响，比如墙面平整度的处理、涂刷工艺的复杂程度等。如果墙面不平整，需要先进行找平处理，这会增加一定的工作量。此外，如果涂刷工艺要求比较高，比如需要涂刷多遍或者采用特殊技巧，也会增加工人的工作量。

4. 总结：总体来说，粉刷100平米的墙面需要大约5至6个工人的工作量，但实际可能因施工条件和工作要求有所不同。这一工作量的估算仅供参考，具体情况还需根据现场实际情况进行评估。

以上内容直接明了地回答了问题，提供了基本的墙面粉刷工程量的计算方法和工人工作量的估算依据。