红糖保质期一般是一年至两年左右。

不同的红糖所对应的保质期也存在一定的差异性，一般情况下，如果是散装的红糖，则保质期大约在一年至两年左右。如果是红糖水，则保质期可能会比较短，只能在冷藏条件下放置一天左右。

红糖储存：

方式一：红糖最好装在保鲜盒或玻璃瓶里，密封好，放入冰箱冷藏室保存。此方法可以将红糖保存较长时间。

方式二：如果红糖比较干燥，可以用密封性好的铁罐存放，注意不要被太阳直射，放在阴凉通风处即可。

红糖用牛皮纸包着放在纸箱里或者放在密封罐里是放得最久的，真正的古方原汁红糖，浓度较高，时间放越久，颜色也就越黄，但是不会坏。家庭可以应用深色容器贮藏，放在低温、干燥、密封的地方。