破壁机打豆浆要30分钟是因为除了打豆浆以外，内部还有加热功能，需要对豆浆进行加热，因此需要的时间会久一些，也可选择其他的功能，来缩减打豆浆的时间。破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁。