玳瑁是一种珍贵的有机宝石，常被制成各种饰品和工艺品。以下是一些辨别真假玳瑁的方法：

1. 观察花纹：真品玳瑁在强光或电筒照射下，可见通透的美丽花纹，其血丝深入甲片内，色斑呈无数圆点状。仿制品的血丝通常在表面成片状，斑纹较为呆板。

2. 抛光效果：玳瑁片经抛光后具有独特光彩和神韵，仿制品则缺乏这一特性。

3. 燃烧气味：真品玳瑁火烧时有烧焦头发的味道，而仿制品有异味或酸气味。

4. 手感密度：玳瑁的密度为1.29g/cm³，塑料仿制品手感较轻。

5. 切片观察：真品玳瑁切片可见红褐色球状颗粒，色斑为圆形色素小点，结构清晰。塑料制品则有条状色带。

6. 天然与压制区别：天然玳瑁颜色变化不大，而仿制品受热后颜色变深，有空气泡。

7. 拼合玳瑁：拼合件可见色泽区别和粘胶痕迹。

8. 牛角冒充：牛角光泽不及玳瑁，且没有玳瑁斑。真品玳瑁斑光泽好，花纹通透美丽。

9. 水性测试：玳瑁从水中捞出瞬间，水会向四周散开，表明其能避雾水、风邪。

10. 永不褪色：玳瑁工艺品永不褪色，可代代相传。

关于玳瑁是否可以沾水，以下是一些保养建议：

1. 简单保养：平时的生活用水如汗水等对玳瑁无碍，但避免用热水泡，也不要接触酸碱物质。

2. 橄榄油保养：贵重的玳瑁制品可用纯品质的橄榄油擦拭。

3. 避免硬物接触：防止玳瑁饰品刮伤、刮花。

玳瑁（Shell）是一种有机宝石，主要成分为碳酸钙，硬度为2.5，呈微透明至半透明，具有蜡质至油脂光泽。佩戴玳瑁饰品不仅美观，还具有象征祥瑞、幸福、健康长寿的意义，被誉为“海金”。