广州扇灰干燥时间因多种因素而异，一般需要1至3天。

广州扇灰的干燥时间主要由以下几个因素决定：

灰材料的质量和种类。不同的灰材料其干燥速度会有所不同。一些高质量的灰材料因为其制作工艺和成分的原因，可能干燥速度更快。

环境条件。湿度、温度和通风情况是决定扇灰干燥时间的重要因素。广州的气候湿润，如果湿度较高，干燥时间可能会稍微延长。而良好的通风条件可以加速灰材料的干燥过程。

施工技巧。施工时的技巧也会影响干燥时间。例如，涂抹的厚度、扇灰的均匀性等都会影响到干燥的速率。

在广州地区，由于气候较为潮湿，扇灰的干燥时间可能会比一些干燥的地区要长。但总体来说，如果条件适宜，施工得当，扇灰一般在1至3天内可以干燥。为了保险起见，建议在进行后续操作前，检查扇灰是否已经彻底干燥，确保工程质量。

因此，在广州进行扇灰作业时，需综合考虑各种因素来预估干燥时间，确保施工质量与效率。同时，根据具体情况适当调整施工计划，以确保工程按时完成。