1. 阳台种植小萝卜，可于4月播种。在土壤表层沟壑1厘米深，均匀撒播种子后覆土，浇透水，放在光照充足的地方。大约7天后种子发芽，3至4片叶时进行间苗，保持3厘米左右的间距，以确保小萝卜的品质。间苗后追施鸡粪等有机肥，能促进小萝卜生长，使其个大红润，口感甜脆。盆栽小萝卜不仅美味，绿叶红萝卜的色泽也具有很好的装饰效果。

2. 土豆是营养价值高的蔬菜，阳台种植亦很常见。可用家中发芽的土豆，切成小块，每块带1至2个芽点，每个盆中种植2至3块。选择深盆或专用土豆花盆，约3至4个月后可收获。一次性收获一盆土豆，能带来不小的成就感。

3. 生菜是夏季清凉解暑的佳品，口感香脆。阳台种植一两盆，随时可采摘新鲜叶片。生菜适应性强，生长迅速，管理相对简单。可采用播种方式，间苗后追施有机肥，促进生长。如此，三至四次采摘都可能吃不完。