老榆木家具，因其特殊的来历和独特的品质，被人们亲切地称为"榆木落梁"。它们源于那些年代久远的老房子，由拆卸下来的干透榆木大梁制成。这种木材经过岁月的洗礼，不易变形，且木质坚韧，因此，无论是可用作材料的老房梁还是老门板，都因其优良的材质而被精心保留下来，用于制作各种明清风格的古典家具。

真正的老榆木家具，并非仅指生长了上百年的古老榆树。所谓的"老"，是指回收的陈年老料，如老房梁和门板，而非新近砍伐的树木。即使是生长了几百年的树木，如果在近几年被砍伐，也依然属于新榆木，而非传统意义上的老榆木。

在市场上，"新做老榆木家具"则主要指的是用老榆木门板和房梁为原料制作的家具。这些木材经过多年的自然风化，表面风花纹路明显，凹凸不平，充满了岁月的痕迹，常被用于创造田园风格或者富有个性的设计。而老榆木房梁则因其木纹清晰、稳定性强，成为了古典家具制作的理想选择。

总的来说，老榆木家具因其历史价值和艺术美感，不仅具有收藏价值，也深受喜爱，成为了展现传统文化和个性风格的独特载体。