菊花整枝可分为：1.摘心：摘心就是摘除主枝或侧枝的先端。摘心的作用是促生侧枝，以达预期开花朵数，控制植株高度，可适当催延花期。一般大型菊可以摘心3次，第一次在定植后半个月，约6月中、下旬，幼苗高达15～20厘米，有6～7片叶子时进行，留基部3～4片叶，将先端摘去；第二次在首次摘心后3～4周，留取新枝下部的2～3片叶子，同样将先端摘除；再过3～4周（8月上、中旬）进行最后一次摘心，方法同上，这次摘心俗称“定头”，必须严格掌握时间，不得过早或过迟，过早侧枝生长太长，过晚则使开花推迟。盆栽小菊，摘心通常进行5次，即从定植半个月后开始，每隔20天左右1次，延迟到8月下旬至9月上旬停止。定头后的大菊，一般在80～85天开花；小菊在70～75天开花。

2.留枝：凡是定头后所发出的侧枝，必须认真选定，这就叫“留枝”。留枝多少，要看需要而定，枝长达10～15厘米时，可以选择发育良好、姿态匀称的枝条留下，把不需要的枝条齐基部剪去。

3.剥芽：停止摘心后，新枝的腋芽不断萌发，必须将其随时抹除，使养分集中用于孕蕾开花。

4.除蕾：菊花的花芽很多，盆菊要求每枝顶端仅留1个主蕾，开1朵花，故需将其他的花蕾全部摘除。除蕾时间一般集中在10月上、中旬，当主蕾似豌豆粒大小时进行。选定的花蕾要求大小基本一致，这样开花才能均匀，整齐美观。除蕾可用手指、牙签、粗针等工具进行。此项工作要进行多次。