菠萝格木的缺点主要包括以下方面：

一、价格较高

菠萝格木是一种珍贵的硬木，由于其独特的纹理和优异的耐久性，其价格通常较高。这使得在使用菠萝格木制作家具或进行装修时，成本会相对较高。

二、加工难度较大

菠萝格木是一种硬度较高的木材，其加工难度较大。在切割、钻孔和打磨等工艺过程中，需要较高的技术水平和专业的工具。这增加了相关产品的制造成本和时间。

三、易受潮变形

菠萝格木虽然耐腐性好，但在潮湿环境下仍有可能出现受潮变形的情况。如果不进行适当的防潮处理，家具或地板等产品可能会受到损害。

四、需要定期保养

菠萝格木虽然美观耐用，但需要定期保养。如果不进行保养，木材表面的光泽会受到影响，甚至可能出现开裂或变形。定期保养不仅增加了维护成本，也需要花费较多的时间和精力。

菠萝格木作为一种优质木材，其缺点主要与成本、加工、保养等方面有关。虽然其价格较高，但其在家具、地板等领域的应用仍然广泛，主要是因为其独特的纹理和优异的耐久性。然而，为了充分发挥菠萝格木的优点，使用者需要了解其缺点并采取相应的措施，如注意防潮和定期保养等。