绿豆芽：选择最长的发芽时间，每天换一次水，第三天把压盘放入，可以让豆芽长得均匀，大约在第六天就可以取出，如果不喜欢吃豆芽头、根尾的，可以一把一把的取，用剪刀先剪去下面的根，然后反转把豆芽头用剪刀轻轻敲整齐，一刀剪下豆芽头。OK.（如果按照说明书的时间发芽，豆芽会很短小，口感不好）