水银血压计测量血压的正确方法如下：

首先，确保测量环境安静，被测者应在测量前至少休息5分钟，避免剧烈运动、吸烟、饮酒或摄入刺激性饮料，以确保测量结果的准确性。

接下来，打开水银血压计，检查水银柱是否处于“零”刻度，若不在则需校准。被测者取坐位，背部有支撑，双腿放平，双脚平放在地上，将右上臂裸露并放置在桌面上，使肘部与心脏处于同一水平位置。

然后，将袖带中的气体排出，袖带绑于被测者上臂，袖带下缘应位于肘窝上方2-3厘米处，松紧度以能放入一指为宜。连接橡胶管的一端应朝下，确保袖带平整无褶皱。将听诊器的胸件置于肘窝的肱动脉处，以便清晰听到脉搏跳动声。

开始测量时，使用球囊向袖带内快速充气，直至肱动脉搏动音消失，再继续充气使水银柱上升20-30mmHg。随后，以恒定且缓慢的速度放气，双眼保持与水银柱刻度平视。在放气过程中，第一次清晰听到的搏动音所对应的刻度即为收缩压，搏动音突然变弱或消失时对应的刻度为舒张压。记录这两个数值，完成血压测量。

在整个测量过程中，被测者应保持放松状态，不要说话或移动身体，以免影响测量结果。此外，为了获得更准确的血压值，建议多次测量并取平均值。需要注意的是，由于水银血压计存在汞的健康和环境风险，许多地方已逐渐淘汰使用，而采用数字血压计进行测量。但在正确使用的情况下，水银血压计的测量精度仍高于部分电子血压计。