焖烧锅的害处

　　焖烧锅虽然很好用，但是焖烧锅也是有着一定的害处的，焖烧锅的害处有：

　　(1)焖烧锅中的食物放置时间长了会容易滋生细菌，从而间接影响食用者的肠胃功能，所以不建议将食物长时间放在焖烧锅中;

　　(2)焖烧锅并不能把食物完全加热熟，最高只能加热到65度左右，所以对食物温度很高的消费者，会对焖烧锅制作的食物的品质不满;

　　(3)焖烧锅虽然可以简单烹饪食物，但是焖烧锅烹饪出的食物味道并不好，而且很容易弄烂食材，还会损失食材本身的维生素。

焖烧锅食谱

　　焖烧锅可以用来制作各种美食，常见的焖烧锅食谱有：

　　(1)米粥：先把米淘干净，并将米煮开，与此同时用开水预热焖烧锅，然后将水和米一起倒入焖烧锅之中，焖一个小时即可。如果是给孩子吃的，可以适当添加牛奶;

　　(2)番茄面：将番茄和葱洗干净并切丁待用，并在别的锅中将葱沫和肉煸炒出香，然后放入西红柿并加调味料，再煮熟面条。食材全部煮熟后，把食材一次性全部投入焖烧锅中，这样做出来的番茄面更好消化;

　　(3)酸奶：将牛奶适当加温，并同时预热焖烧锅，然后在焖烧锅中倒入牛奶和益生菌粉，最后盖上时间焖6-8小时。但是要注意牛奶不能加热的太热，否则会容易失败。

焖烧锅的用法

　　焖烧锅使用起来十分的方便，需要将食材、水和调味料一起放入焖烧锅中，同时要注意因为焖烧锅料理的时候，水分蒸发少，所以添加调味料和水的时候，尤其要注意量。添加完成之后，盖上焖烧锅的盖子，并将焖烧锅放在炉子上加热即可。

　　简单来说，焖烧锅等于一个大号的“保温桶”，只是相比以前的保温设备，焖烧锅添加了更好地隔热和保温的技术，大大提高了焖烧锅的保温和密闭性能。