栀子花有多个品种，其中以长势旺盛、花色艳丽的“金钟栀子”最适合做盆景。金钟栀子的花朵大而丰满，颜色鲜艳，开花期长，能够持续观赏。在盆景中种植金钟栀子，可以营造出优美的花景，增添室内外的美观感。

此外，金钟栀子树形整齐，根系发达，适应性强，对于盆栽养护也相对容易。因此，选择金钟栀子作为盆景植物，可以带来观赏价值和美化效果，并且相对容易养护。