个人感觉是山东板栗口感更好些。

山东板栗(明栗)果实表皮光亮，子粒均匀，比重大，水分低，富含矿物质，蛋百质，脂肪，微量元素，糖份，纤维素等，其品质是全国乃至全世界各地食用栗之冠。风味隽美，香甜可口，深得消费者称赞。

丹东板栗是辽宁省主产区，占全省总量百分之九十。皮薄，肉细，微甜可口营养丰富，强肾健脾，特适合老人与小孩食用。

山东与丹东的板栗都是上等的营养健身补品，生食，熟食，炒食均可。但山东板栗甜度稍高些，因此口感更好些。也就是山东板栗更好吃。