水培薄荷大约需要一到两周的时间长根。

详细解释如下：

1. 水培薄荷生根的速度：水培薄荷生根的速度会受到多种因素的影响，包括环境温度、水质、薄荷品种等。在适宜的环境下，薄荷可以在水培后的一到两周内长出新根。

2. 适宜的环境条件：为了促进薄荷快速生根，需要确保提供适宜的环境条件。这包括保持适当的温度，使用清洁的水，并确保薄荷茎秆的下部叶片被完全浸泡在水中，这有助于促进生根。

3. 观察和护理：在水培期间，需要定期观察薄荷的生长状况，并保持水质的清洁。如果水质恶化或容器不干净，可能会影响薄荷生根的速度或导致其他健康问题。同时，避免过度换水，以免对薄荷的生长造成压力。

4. 生长根的表现：当薄荷开始生长新根时，可能会观察到茎部出现细小的根毛。随着根系的发育，薄荷可能会变得更加稳定并开始生长新的叶片。此时，可以逐渐将薄荷转移到更充足的阳光下，以促进其健康生长。

通过上述解释，我们可以了解到水培薄荷长根的大致时间和所需的条件。在养护过程中，注意提供适宜的环境和适当的护理，有助于促进薄荷的健康生长。