大葱生长期为120～150天，最适宜在春秋两季进行种植，等到第二年的时候才能成熟。

大葱在种植过程中，主要通过播种和扦插的方式来完成的，在扦插时，需要选择发育成熟、没有病虫害的葱白作为插穗，在播种时需要选择表面光滑、健康的种子或球茎进行种植。