淘米水经发酵后呈酸性，更适合喜酸性花卉（如米兰、杜鹃、茉莉、栀子、山茶等），还可防止发生缺铁性黄化病。 发酵方法：可放入缸或坛中，将口封严，夏天10天左右，冬季1个月左右腐熟后可使用。也要加水稀释。同时用未经发酵的淘米水浇花最好经过沉淀或稀释，以避免长期使用引起土壤板结，影响花卉根部透气。