怎么知道鱼肠肥腐熟了

一般来说，鱼肠肥腐熟了的方式有两种，一是以外观来判断，一是以口感来判断。

首先，从外观上来判断，鱼肠肥腐熟了后，外观将有明显的改变，比如表面会变软，有光泽，整体柔软，而且有一股特殊的香味，如果仔细观察，还可以看到皮和里面的肉分开，这些都是鱼肠肥腐熟了的外观特征，只要有了这些特征，就说明鱼肠肥腐熟了。

其次，从口感来判断，鱼肠肥腐熟了后，口感也将会有明显的改变，比如口感会变得柔软，口感上会有一种特殊的香气，而且吃起来会比较顺滑，这些都是鱼肠肥腐熟了的口感特征，有了这些特征，就可以确定鱼肠肥腐熟了。

综上所述，可以通过以上两种方式，即外观来判断和口感来判断，来判断鱼肠肥腐熟了，只要有这些外观特征和口感特征，就可以肯定鱼肠肥腐熟了。