羊角蜜甜瓜因为形状酷似黄瓜，口感甜，酥，脆。所以在我们老家又被叫做“酥黄瓜”。它的成熟周期并不长，通常露天种植在4月份的时候就可以种植了，成熟期一般是在120天-160天左右，在7-8月份便可以收获。使用大棚技术种植可以使羊角蜜的成熟期提前至3-4月份。所以羊角蜜甜瓜市场销售时间还是比较长的，从三月份到八月底都可以看到它的身影。管理也比较简单，把控好湿度及时追肥打岔即可。

特征特性

羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。

羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。