冰箱断电后，重启时需要注意间隔时间，应至少间隔5分钟才可以再次通电。

因为冰箱压缩机运转后，会形成管道里高压与低压压力不平衡，如果一停电，马上就通电，压缩机会在压力作用下，不能启动，或者启动电流偏大，会使压缩机烧毁，损坏压缩机。

对停用一段时间再次开机使用的冰箱来说，应该做一下预热处理，使其润滑油恢复到正常状态。若是在冬季，先将电冰箱移动到温度较高的房间里一段时间，使其压缩机内部的润滑油粘稠度小一些，然后启动压缩机运转至1分钟后停机。

冰箱断电后食物的处理方式：

断电后，冰箱内的温度逐渐升高，微生物数量大大增加，食物加速变质。冷藏室内的食物要看情况而定，停电时间在4小时以内，其中的食物外观无异常即可食用，但要尽快吃完。

比如，原本保存期限是6天的食品，应在2~3天内吃完；如果停电时间超过4小时，食物变质程度较大，不要再食用。

断电后，冷冻室内的食物可保存24~48小时，但要看食物是否出现异味、异常颜色或纹理的情况。比如，牛肉、鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。

以上内容参考：人民网—家电门诊：防止瞬间停电毁冰箱