用水养殖大蒜后的第3天，根部就会长出新根，同时顶部也会冒出嫩黄色的芽。一周左右就可以长出2-3个叶子，并分散开。大约8-15天就可以长到20厘米，这时就可以收获了。

怎么养殖

1、首先把发芽的大蒜外面的皮剥掉然后准备一个和浅碗或者浅盘的容器，将大蒜底部朝下放在容器里，摆放好后，把水倒入容器中，注意没过大蒜的根部即可。



2、阴凉处，每隔2-3天浇一次水，换一次水，这样有利于大蒜生根，大约水培两天后，大蒜就可以看见小绿叶了。



3、等蒜的根部完全固定好后，就可以把水培的大蒜放在有阳光的地方，这样有助于蒜苗长得快，20左右蒜苗就可以采割食用了，吃时剪掉叶子即可，让它继续生长，非常好吃，好看又干净。