煮制美味稀饭的步骤如下，简单易行且适合各种厨房设备。首先，你需要准备以下基本工具：一只砂锅（如电饭煲也可），一把大勺子，一个盆子，以及一个碗。基本食材包括150克白米（可根据人口或个人口味调整），以及1600毫升清水。

操作过程如下：1. 先将白米洗净，如果是混合了黑米或糙米，建议提前浸泡半小时，以便米饭更容易煮烂。2. 将清洗过的白米倒入砂锅内，倒入准备好的清水，用大火煮沸。在加热过程中，记得使用勺子不断搅拌锅底，防止米饭粘锅。3. 当水开后，转至小火慢炖。为了防止稀饭溢出，盖子不要盖得太紧，可以将砂锅盖子斜靠在一根筷子上，留出一条小缝，这样能避免水汽过多导致溢出。4. 稀饭大约需要煮20-25分钟（具体时间根据你想要的熟度调整），然后关火。让砂锅的余热继续焖煮几分钟，以确保稀饭口感细腻。

通过这些步骤，你就能轻松煮出一碗香喷喷的白米稀饭了。记住，掌握好火候和时间，就能煮出一碗既美味又营养的稀饭。