嵌入式灶具面板材质多样，包括不锈钢、玻璃、陶瓷及不锈铁，每种材质都有其独特优势与不足。

不锈钢面板因其坚固耐用而广受欢迎。然而，这种面板的清洁难度较大，硬物刷洗可能会损伤表面光泽，导致其失去美观。国家对灶具面板所用不锈钢板的最低厚度有严格要求，优质企业生产的灶面不锈钢厚度可达0.4毫米至0.5毫米，而劣质产品可能只有0.2毫米，长期使用易塌陷。挑选时，建议选择哑光拉丝或磨砂表面处理的产品，以延长使用寿命。

玻璃面板美观且易于清洁，但存在爆炸风险。为确保安全，选购时务必选择具备防爆功能的产品。检查玻璃面板下方是否有与玻璃融为一体且不易剥离的金纱网格，这是防爆保护的标志。另外，玻璃面板厚度越大，散热效果越差，且更易裂板。因此，建议选择防爆面板，增加保护措施。

陶瓷面板以其抗高温、抗冲击、抗腐蚀和无辐射特性，兼具美观与易清洁的优点。然而，使用时间过长可能会出现裂纹，因此在选购时应关注产品的密质程度。建议选择高密质陶瓷面板，以提高其耐用性。

不锈铁面板不仅实用，还具有一定的时尚感和适中价格。不锈钢面板则更显豪华，但价格更高。消费者应根据自身经济实力选择适合的材质。