卫生间拆除定额包括以下方面：墙面拆除、地面拆除、管道拆除以及其他设施拆除。

详细解释如下：

一、墙面拆除定额

卫生间墙面拆除主要包括瓷砖、防水层及基层的拆除。在定额中，会依据墙面的材质、面积以及拆除的难易程度进行划分。例如，不同材质的墙面拆除会有不同的定额标准。

二、地面拆除定额

卫生间地面拆除通常包括地面瓷砖、防水层及基层材料的清除。地面拆除定额会考虑到地面的材质、面积以及拆除时的难度系数，比如是否需要破碎等工艺。因此，在套用定额时，需要根据实际情况选择合适的项目。

三、管道拆除定额

卫生间内的管道系统较为复杂，包括给排水管道、通风管道等。管道拆除定额主要包括管道的切割、拆卸及清理工作。定额的确定会根据管道的材质、规格以及拆卸的难易程度进行划分。

四、其他设施拆除定额

卫生间内除了墙面、地面和管道外，还可能包括其他设施，如马桶、浴缸、淋浴房等。这些设施的拆除定额会根据其材质、尺寸及拆除的复杂性来确定。在套用定额时，需要详细列明每一项拆除工作，以确保准确计算成本。

总的来说，卫生间拆除套用的定额是依据不同拆除项目的工作量、材质和难度来确定的。在进行卫生间拆除工作时，需要根据实际情况选择合适的定额项目进行套用，以确保工程预算的准确性和合理性。