香杉。

根据惠农网查询可知，香杉木的杉木价格大概为1300元每立方米,水杉木的杉木价格大概为1500元每立方米,柳杉木的杉木价格大概为780元每立方米，因此香杉更贵点。

香杉是杉树的一种,是一种常绿乔木,又称白杉、铁杉、银杉等,属于杉科植物。