材料在水中吸收水分的性质称为吸水性。

1、吸水性是指材料在水中吸收水分的能力。这种性质通常用吸水率来表示，它是指材料在一定时间内吸收的水分量与材料本身重量的比值。吸水率越高，说明材料的吸水能力越强。

2、吸水性的强弱与材料的孔隙率和孔隙结构有关。如果材料的孔隙率越高，孔隙尺寸越大，则其吸水能力越强。此外，一些材料表面具有亲水性，这也会影响它们的吸水性。

3、吸水性对于材料的性能和使用有着重要的影响。例如，在建筑和土木工程中，需要考虑材料的吸水性和耐久性之间的关系。一些材料在吸收水分后可能会引起体积膨胀、强度降低等问题，因此需要在使用前进行适当的处理，以避免对材料造成损害。

4、吸水性也与材料的制备和处理方法有关。例如，在陶瓷和玻璃的制备过程中，可以通过控制材料的成分和烧成条件来调节其吸水性。

吸水性的特征：

1、吸水性是材料在水中吸收水分的物理现象。这种性质与材料的孔隙结构和孔隙率有关。当材料的孔隙率越高，孔隙尺寸越大时，其吸水能力越强。

2、吸水性具有快速和可逆的特点。材料可以在短时间内吸收大量的水分，并且这个过程是可逆的，即当材料干燥后，其吸水能力可以恢复。

3、吸水性具有明显的方向性。有些材料在纵向上的吸水性比横向上更强，这主要是由于材料的结构特点所导致的。

4、吸水性还受到外部因素的影响。例如，水的温度、压力和离子浓度等因素都会影响材料的吸水性。

5、不同材料的吸水性具有明显的差异。一些材料具有高度的吸水性，可以在短时间内吸收大量的水分，而另一些材料则具有较低的吸水性，吸收水分的能力较弱。