天然气装修在装修中后期阶段开通。

详细解释如下：

1. 装修初期准备阶段：在房屋装修的初期，主要进行的是设计、拆改等准备工作，这一阶段的重点并不涉及天然气的使用。

2. 水电及基础施工完成阶段：在这一阶段，家中的水电布局、基础施工等都已完成，这时可以考虑安装天然气相关的设备，如燃气热水器等。此时还不是开通天然气的最佳时机，因为涉及到橱柜等安装可能影响到燃气管道的设置。

3. 橱柜安装完毕后：当橱柜等安装完毕后，可以联系天然气公司进行天然气管道的安装。这一阶段是天然气装修的关键期，确保管道顺利安装且符合安全标准。

4. 装修中后期验收阶段：在装修的中后期，整个房屋装修基本完成，可以进行全面的验收。在确保所有涉及天然气的设施安装无误后，可以正式向天然气公司申请开通天然气。此时，一定要确保灶台、热水器等已安装完毕且无安全隐患。

综上，开通天然气的最佳时机是在装修的中后期阶段。在这一阶段，不仅可以确保燃气管道的安全安装，还可以确保其他相关设施如灶台、热水器等已就位，方便日后使用。开通前，还需确保所有设施符合安全标准，并通知天然气公司进行验收和开通。