墨五行属于水。

在中国传统文化中，五行是指金、木、水、火、土五种基本元素，它们代表着宇宙间万物的运动和变化。墨，作为一种书写和绘画的材料，其属性和寓意在五行中与“水”元素相对应。

首先，从物理形态上来看，墨的主要成分是水和炭黑，其中水占据了很大的比例。墨的制作过程中，水是不可或缺的媒介，它使得炭黑能够均匀分散，形成流畅的墨水。在使用时，墨水通过笔触流淌在纸上，这种流动性与水的特性相吻合。

其次，从寓意上来看，墨与水都有着深远的文化内涵。水在五行中代表着智慧、变通和柔韧性。墨作为文人墨客表达思想和情感的工具，同样承载着智慧与创造的寓意。在书法艺术中，墨的浓淡干湿变化，能够表现出丰富的层次感和动态美，这正体现了水的变通和柔韧性。

再者，墨与水在文化内涵上还有着更深层次的联系。在中国传统文化中，水常常被赋予道德和哲学的意义，如“上善若水，水善利万物而不争”等。墨作为书写工具，也承载着传承文化、记录历史的重任。文人使用墨水书写文章、诗歌，以此来表达自己的思想和情感，传承着中华民族的文化精髓。

综上所述，墨五行属于水，这不仅体现在其物理形态上，更体现在其深远的文化内涵和寓意上。墨与水的紧密联系，展示了中国传统文化中对智慧、变通和柔韧性的追求，同时也承载着传承文化和记录历史的重要使命。