中文学名：木樨 中文别名：桂花、草木犀、香草

界：植物界 科：木犀草科

属：木犀草属 分布：我国南岭以北至秦岭淮河流域以南的广大地区均有栽培

木樨：通常称桂花，又名岩桂。

木樨科常绿乔木，高丈余，亦有矮如灌木者。干灰色，皮光滑；幼枝黄色，皮粗糙。叶长，椭圆形而尖，革质，深绿色，对生，有锯齿。秋末自叶腋生小花，合瓣花冠，四裂，有黄、白、橙红等色，甚芳香。

史料记载：

《群芳谱》："白者名银桂。黄者名金桂，能结子。红者名丹桂。有秋花、春花、逐月花者。"木樨系我国特产名花，栽培历史古远，今许多地方仍有古树生长。陕西汉中圣水寺有一株"汉桂"，常熟兴福寺有一株"唐桂"，四川北碚缙云山麓有一株"宋桂"，大湖畔有一株"光福桂花"，均甚古老而茂盛。丛生桂树以杭州满觉陇连绵数里的桂花林最为有名。我国西南各省都是桂花的原产地。古代成都八月售桂花的桂花市与广州八月售素馨的花市同以其特异的地方色彩著名于世。