长在水里的花有很多种类，包括荷花、水仙、芡实等。

1. 荷花

荷花是典型的水生植物，生长在淡水环境中。它的花朵在夏季盛开，花瓣多姿多彩，形态各异。荷花不仅有观赏价值，还在中国的文化和历史中扮演着重要的角色。

2. 水仙

水仙也是一种水生植物，它喜欢生长在静水环境中。水仙的花朵优美，散发着宜人的香气。在中国传统文化中，水仙常被用来象征清雅和纯洁。

3. 芡实

芡实是一种水生植物，其花朵较大，呈星状。芡实喜欢生长在湖泊或池塘中，它的花朵在夏季盛开，为水域增添了一抹亮丽的色彩。除了观赏价值，芡实还具有药用价值。

除了上述几种花外，还有许多其他种类的水生花卉，比如莲藕、慈姑等。这些花卉在水中生长，为水域环境带来了生机和美丽。它们的存在也丰富了我们的生态系统和文化意义。如果想要深入了解各种水生花卉的特点和价值，可以通过查阅相关资料或参观植物园来进一步学习。