在背阴地种植蔬菜的时候，一定要尽量选择耐阴能力比较好的品种，如果是喜欢光照的蔬菜，最好不要种植在背阴处，不然在生长期的时候，长期接受不到阳光照射，会影响它的生长，在背阴地可以种植莴苣、韭菜、空心菜、芦笋、香椿、菠菜、油菜、木耳菜等。

油菜比较喜欢在低温地区生长，适宜比较温暖的环境，对于光照的需求不是很高，所以在进行种植的时候，可以将其养护在背阴地，并且保持低温环境，这样对于它的生长是比较有利的。