100%产权是指房屋所有权的完全归属。

详细解释如下：

1. 产权的基本定义：产权，即财产所有权，是指对某一财产或资产所拥有的法定权利。这种权利决定了所有者对其资产具有的控制、利用、处置等权利。

2. 100%产权的含义：当提到某物业的产权为100%，这意味着该物业的所有权利，包括使用、出租、转让、继承等，完全归属于产权人所有。换句话说，产权人对该物业拥有绝对的控制权和处置权，没有任何其他方或机构对其产权有所限制或要求分享权益。

3. 与部分产权的区别：部分产权意味着产权人并不完全拥有物业的所有权利，可能存在与其他产权共有者或机构分享权益的情况。而与之相反，拥有100%产权的业主可以完全自由地决定物业的使用和处置方式，无需与其他方协商或分享收益。

4. 与房地产交易的关系：在房地产交易中，了解物业的产权情况是至关重要的。只有购买获得100%产权的物业，购房者才能真正成为物业的主人，并享受其带来的所有权益。在购买房产时，购房者应核实产权情况，确保购买的物业具有完整的100%产权。

总之，100%产权意味着产权人对物业拥有完全的所有权和控制权，可以自由地处置和使用该物业，而无需与其他方分享权益。在房地产交易过程中，了解并核实物业的产权情况是非常重要的步骤。